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Antimicrobiano
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Los antibióticos solo deben usarse con moderación ya que tienen poco efecto sobre los virus, lo que los hace ideales para uso ocasional solamente. Además, los antibióticos pueden no ser tan efectivos contra cepas bacterianas resistentes, lo que lleva a la aparición de "superbacterias" y otros problemas.
Investigadores de UCL y Birkbeck han descubierto que el chalote persa, una variedad de cebolla, puede ayudar en la lucha contra la resistencia a los antibióticos. Especulan que sus propiedades antibacterianas podrían mejorar los tratamientos existentes al aumentar su eficacia.
Las cebollas están llenas de flavonoides y fenoles que tienen efectos antimicrobianos, antioxidantes y protectores. Además, contienen tiosulfato - un compuesto químico que puede ayudar a destruir bacterias comunes como Salmonella typhi y Escherichia coli.
Antiinflamatorio
Las cebollas contienen compuestos antimicrobianos que inhiben el crecimiento de bacterias en el cuerpo. Además, ayudan a combatir hongos y virus también.
Las cebollas poseen propiedades antimicrobianas debido a su contenido antioxidante. Además, son ricas en vitamina C que ayuda con la formación de vasos sanguíneos y fortalece el sistema inmunológico.
Estudios han demostrado los beneficios antiinflamatorios y antioxidantes de las cebollas. Un estudio mostró cómo el tratamiento con quercetina redujo la inflamación y las enzimas hepáticas en ratas diabéticas.
Antiviral
La gente ha creído durante siglos que las cebollas podrían ayudar a prevenir enfermedades y curar el cuerpo. Un video reciente de TikTok con @Poshmamma se ha vuelto viral, sugiriendo colocar una cebolla cortada alrededor de su casa para filtrar gérmenes y toxinas.
Las cebollas contienen compuestos de azufre que inhiben las bacterias en su superficie. Y las cebollas cortadas se secan rápidamente, disminuyendo la humedad necesaria para que prosperen las bacterias.
