¿Qué alimentos empeoran la presión arterial alta?

LanzaGentil Actualizado: 2025-08-24

Alimentos fritos

Freír es el proceso de cocinar alimentos en aceite o grasa. Una amplia variedad de alimentos pueden ser fritos, como carnes, papas, frutas y verduras.
Un estudio reciente en España descubrió que comer alimentos fritos repetidamente durante un período de tiempo empeoró la presión arterial. Además, una investigación realizada en Corea descubrió una asociación entre el alto consumo de alimentos fritos e hipertensión.

Cenas congeladas

Las cenas congeladas pueden ser convenientes y sencillas de preparar, pero pueden contener conservantes perjudiciales para su salud. Muchas son altas en sodio o grasas saturadas - ambas podrían contribuir a o empeorar los niveles de presión arterial alta.
Si está tratando de reducir su ingesta de sodio, Johna Burdeos RD sugiere seleccionar comidas congeladas con menos de 600 miligramos por porción. Esa es aproximadamente la mitad del contenido recomendado para una sola comida según el consejo del Burdeos.

Cafeína

El café y otras bebidas cafeinadas pueden hacer que los músculos de las paredes arteriales se contraigan, lo que lleva a una mayor presión arterial. Esto podría deberse a que la cafeína inhibe una hormona responsable del mantenimiento del ensanchamiento arterial.
Un aumento temporal en la presión arterial generalmente dura 3 horas. Aunque no es dañino, es sabio monitorear su respuesta al consumo de cafeína.
Aunque el aumento temporal en la presión arterial puede durar solo un corto tiempo, aquellos que beben café regularmente pueden desarrollar tolerancia a sus efectos de cafeína. Por lo tanto, incluso si su presión arterial es normal, es sabio limitar su consumo - especialmente si está tomando medicamentos que ralentizan el metabolismo de la cafeína.

Alcohol

El alcohol puede aumentar la presión arterial, aumentando la probabilidad de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. También lo pone en mayor riesgo de otros problemas de salud como enfermedad hepática, úlceras estomacales y ciertos tipos de cáncer.
Mantener una dieta saludable y hacer ejercicio puede ayudar a reducir su presión arterial; por lo tanto, es importante hablar con su médico sobre formas para regular el consumo de alcohol. El objetivo debe ser beber moderadamente en lugar de embriagarse o consumir grandes cantidades.