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タンパク質
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タンパク質は、体が健康な組織を確立し維持するために必要な栄養素です。強くて健康な筋肉を維持するだけでなく、周囲の人々の免疫力も向上します。タンパク質は、私たちのシステムを効果的に機能させる上で重要な役割を果たします。
卵は優れたタンパク質源であり、大きな卵 1 個だけで 6 ～ 7 グラムのタンパク質を摂取できます。卵黄は 17%、卵白 (タンパク質) は 11% です。
プロテインのもう 1 つの利点は、筋肉タンパク質の合成を刺激する能力です。研究によると、ホエイプロテインを含む食事の一部として卵を使用すると、大豆や小麦プロテインを個別に摂取するよりも大きなアナボリック刺激が得られることが示されています。
ビタミン
ビタミンは、細胞の損傷の修復から食物をエネルギーに変換し、骨を強く保つまで、体にとって不可欠です。さらに、ビタミンは病気を予防し、健康を増進するのに役立ちます。
卵は、ビタミン A、B2 (リボフラビン)、B12、D、セレンなど、多くの必須ビタミンやミネラルの優れた供給源です。さらに、脳機能と目の健康を促進する少量のオメガ 3 脂肪酸も含まれています。
卵には、亜鉛、鉄、リン、セレン、ヨウ素、銅、マグネシウムなどのさまざまなミネラルや微量元素が含まれています。さらに、目に特に有益な 2 種類のカロテノイドであるルテインとゼアキサンチンも含まれており、これらを組み合わせることで白内障や加齢黄斑変性症を予防し、視力と目の健康を改善することができます。
ミネラル
ミネラルは、身体がさまざまな機能を果たすために必要な要素です。これらには、骨、筋肉、歯の維持が含まれます。ホルモンの製造;そして心臓と脳の活動をコントロールします。
必要なミネラルをすべて確実に摂取するには、緑豊かな野菜、赤身の肉、魚、鶏肉、全粒穀物、豆類、ナッツ、種子、乳製品を豊富に含むバランスの取れた食事を食べる必要があります。摂取する特定のミネラルが十分ではないと思われる場合は、目標の達成に役立つサプリメントがあります。これらは錠剤、粉末、チュアブルのいずれかです。サプリメントを摂取する前に必ず医師に相談してください。
